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孕妇能吃橄榄油吗 橄榄油的营养价值

[摘要]孕妇能吃橄榄油吗 橄榄油的营养价值?橄榄油的营养价值非常高,在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”和“地中海甘露”,那么孕妇可以吃橄榄油吗?毕竟孕期妈妈的饮食是要格外注意的,接下来小编一起看看孕妇能不能吃橄榄油吧。 孕妇吃橄榄油好吗 首先肯...

  

孕妇能吃橄榄油吗 橄榄油的营养价值

    孕妇能吃橄榄油吗 橄榄油的营养价值?橄榄油的营养价值非常高,在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”和“地中海甘露”,那么孕妇可以吃橄榄油吗?毕竟孕期妈妈的饮食是要格外注意的,接下来小编一起看看孕妇能不能吃橄榄油吧。


  孕妇吃橄榄油好吗


  首先肯定考虑的是对胎儿的影响,胎儿的营养,来源于孕妇对食物的消化和吸收,经常食用橄榄油可以有效地提高孕妇对食物的消化和吸收能力,为胎儿提供丰富的营养来源。而且橄榄油的多不饱和脂肪酸含量比例接近母乳,最适合人体吸收。


  其实孕妇用橄榄油有很多好处!孕妇在怀孕后期皮肤拉伸,易出现瘙痒和干裂,用橄榄油擦拭,有预防和缓解作用。 孕妇临产前一周,可常用橄榄油涂抹乳头,让乳头上的老皮和积垢浸泡掉,也有助于初乳的顺畅流出。 还有一些孕妇在怀孕期间会大便干燥,可早晚饮一小杯橄榄油,除了排便不再难,对准妈妈的血压也会有很好的调节作用。


  由此可见,孕妇可以用橄榄油吗这个问题答案无疑是肯定的,怀孕三个月后孕妇用橄榄油可以充分发挥其作用,安全性相对也高许多。另外诗瑞丹派诗清纯橄榄油全身护理含有橄榄油等多种营养成分,可以深层滋润,有效滋养肌肤,尤其适宜在秋冬季节使用。


  橄榄油的食用方法


  橄榄油,作为多功能食用油,当然其食用方法也有多种。


  1、用橄榄油煎炸


  与草本植物油不同,原生橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量,使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时,当油温超过了烟点,油及脂肪的化学结构就会发生变化,产生易致癌物质。而原生橄榄油的烟点在摄氏 240-270 度之间,这已经远高于其它常用食用油的烟点值,因而原生橄榄油能反复使用不变质,是最适合煎炸的油类。


  2、用橄榄油烧烤煎熬


  原生橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用原生橄榄油烹调时,食物会散发出诱人的香味,令人垂涎。特别推荐使用橄榄油做鸡蛋炒饭,或做烧烤。


  3、用橄榄油做酱料和调味品


  用酱料的目的是调出食物的味道,而不是掩盖它。原生橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份,它可保护新鲜酱料的色泽。


  4、用橄榄油腌制


  在烹食前先用橄榄油腌过,可增添食物的细致感,还可烘托其他香料,丰富口感。


  5、直接使用橄榄油


  原生橄榄油直接使用时,会使菜肴的特点发挥到极至。你可以象用盐那样来用原生橄榄油,因为原生橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将原生橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物,如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐,如果在放了调味品的菜肴里加一些原生橄榄油,你会发现味道更好。原生橄榄油还可以使食物更香, 更滑, 味道更醇厚。


  6、用橄榄油焙烘


  橄榄油还适合于焙烘面包和甜点。原生橄榄油远比奶油的味道好,可广泛用于任何甜品及面包。


  7、用橄榄油煮饭


  煮饭时倒入一匙的橄榄油,可使米饭更香,且粒粒饱满。


   


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