老年骨折患者饮食注意事项

　　按中医学来讲，骨折病人需要有助于接骨续筋、益气养血、补益肝肾、促进骨折愈合的食品，骨折后卧床，胃肠功能减退，胃酸分泌物减少，小肠吸收不良致血钙降低，再加上活动量减少，骨钙盐分解多于合成而引起缺钙。

　　适宜食物

　　1、主食及豆类的选择各类谷物随便选择，尽量多食用粗粮，多变换种类，如糙米、大米、莜麦、玉米、小麦粉、小米等。

　　2、肉蛋奶类的选择以提供优质蛋白质和丰富的矿物质的食物为主，如禽蛋、瘦肉、猪血、牛奶、鱼、虾等。

　　3、蔬菜类的选择宜多食用富含维Ｃ的新鲜蔬菜，如青椒、苦瓜、青蒜、番茄、韭菜、红枣、菜花等。

　　4、水果的选择宜多食用富含维Ｃ或保健效果很好的新鲜水果，如柑、橙、梨子、葡萄、苹果、猕猴桃等。

　　饮食禁忌

　　1、忌含草酸多的食物，如波菜、红苋菜、竹笋、茭白、芋头等。

　　2、限制吸烟、饮酒、饮茶、饮咖啡。

　　3、避免进食刺激性食物，骨折患者常有疼痛烦躁、失眠等症状，因此，患者要忌食带刺激性、兴奋性食物，忌食辛辣之物，尽量减少对消化道及呼吸道的刺激。