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这几个时刻千万别喝咖啡!

[摘要]减肥、有助视力、防中风、抗癌,咖啡真的这么神奇? 早晨被咖啡香唤起,午后来一杯提提神,晚餐后或许再来一杯消消食……如今,咖啡越来越被人们接受喜爱。咖啡也有若干个“传奇”,喝咖啡能减肥,喝咖啡有助视力,喝咖啡能防中风,还能抗癌……但是,我们要...

减肥、有助视力、防中风、抗癌,咖啡真的这么神奇?

这几个时刻千万别喝咖啡!

早晨被咖啡香唤起,午后来一杯提提神,晚餐后或许再来一杯消消食……如今,咖啡越来越被人们接受喜爱。咖啡也有若干个“传奇”,喝咖啡能减肥,喝咖啡有助视力,喝咖啡能防中风,还能抗癌……但是,我们要提醒的是,咖啡中的咖啡因对机体影响的机制十分复杂,既有对激素水平的调节,又有对特定基因表达活性的影响等。因此,有的人,或有的时间,并不适合喝咖啡。再则,咖啡再好也不能过量,研究中将每天喝5杯咖啡的人定义为重度咖啡饮用者,如果喝得过多,可能产生和服药同样的效果!

1.饱餐后喝咖啡喝得食管狭窄

个案:有位小伙是个IT男,经常熬夜加班,多年来,他养成个习惯,晚饭后来杯咖啡,醒脑提神!

前阵子,他莫名其妙地暴瘦(从150多斤降到130多斤)了。而且咽东西越来越费劲,喝凉开水都要小口咽,否则会全都吐出来。多次胃镜及影像学检查,都高度怀疑是食管癌。最后,他到省里大医院,准备确诊后接受手术。但剧情反生逆转,消化内科的医生通过内镜诊治,发现他没得癌症,是食管良性狭窄。正常人的食管一般直径有2—2.5厘米,他当时的食管却只有0.3厘米左右。

医生说,他的食管良性狭窄是返流性食管炎导致的,每天饱腹后喝咖啡的习惯,是这次发病的诱因。

咖啡和“返流”有何关系?

咖啡中的咖啡因会刺激食道下端原先该紧闭的括约肌,使它比较松弛,让胃、十二指肠内容物返流到食管,这样,胃酸、胃蛋白酶、胆盐和胰酶等就损伤了食道粘膜,引起炎症、糜烂、溃疡。

这位IT男饱食后饮咖啡的习惯长期持续,食管反复糜烂、溃疡,形成肉芽、瘢痕,最终收缩引起食管狭窄。

2.空腹喝咖啡会伤胃

个案:“在晨光中享受一杯香醇浓郁的好咖啡,仿佛全身细胞都被唤醒。”在广告公司工作的23岁的雯雯将喝咖啡当作一个仪式。但近日她发现,一杯咖啡下肚,精神倍爽,但胃却会隐隐作疼很久。

空腹喝咖啡有何不好?

空腹饮用咖啡,交感神经受到刺激、兴奋,会减低食欲。

再则,咖啡因是胃酸分泌的强刺激剂,空腹时,强酸刺激胃粘膜,导致不适。有胃溃疡或十二指肠的,会加重病情。

美国健康科学综合大学的专家则表示,起床后马上喝咖啡,人会变得敏感。建议喝咖啡前吃点面包等主食。有胃病的人就别喝了。

3.高血压人群压力大时慎喝咖啡

个案:有位部门经理,每天早上起床后喝一杯咖啡;工作了几个小时后,觉得精神变差或是工作压力大时,会再喝咖啡提神,舒缓压力;在心情不好时,也要喝杯咖啡,以转换情绪。

情绪紧张、压力大时喝咖啡,会如何?

研究发现,即使一杯咖啡中的咖啡因剂量(140mg)也能影响血压,尤其是在压力状态之下表现更为明显。如果这时再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果。

咖啡因消费过量的人群,特别是心脏病患者,容易诱发心率不齐及心血管疾病

澳洲墨尔本拉筹伯大学心理学系研究团队发现:压力重重,又酷爱喝咖啡的人出现幻听、幻觉的比率是其他人的3倍。其效果和吃下过多含咖啡因药物类似。


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