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6个月以下婴儿别喝果汁?美国儿科学会修正此说

[摘要]美国儿科学会从2001年开始向公众提供儿童饮用果汁的建议。最新版本的《儿童饮用果汁指南》电子版于5月22日上线。 此前,美国儿科学会一直建议不要给6个月以下的婴儿喝果汁。但他们说,鉴于越来越多证据显示,饮用果汁可能会引发儿童肥胖和蛀牙,决定把不喝果...

  

6个月以下婴儿别喝果汁?美国儿科学会修正此说

  美国儿科学会从2001年开始向公众提供儿童饮用果汁的建议。最新版本的《儿童饮用果汁指南》电子版于5月22日上线。


  此前,美国儿科学会一直建议不要给6个月以下的婴儿喝果汁。但他们说,鉴于越来越多证据显示,饮用果汁可能会引发儿童肥胖和蛀牙,决定把不喝果汁的年龄建议,从6个月提高至1岁。


  这份指南两位主要作者之一、加利福尼亚大学旧金山分校儿科学教授梅尔文·海曼说:“家长可能认为果汁是健康的,但它可能含有更多糖分和热量,并不适宜替代新鲜水果。年龄稍大的孩子可以喝适量果汁,但1岁以下儿童绝对没有必要喝果汁。”


  “我没有发现任何支持6至12个月的孩子喝果汁的理由。”这份指南的另一位主要作者、得克萨斯大学戴尔医学院儿科系主任史蒂文·阿布拉姆斯说,“我们建议,在这个年龄组别,应使用母乳喂养或配方奶粉。果汁没有任何必要或有益的作用,所以我们做了这个调整。”


  18岁以下的孩子果汁的饮用量也要控制


  这份指南建议对18岁以下儿童的果汁饮用量做限制。


  1-3岁以下的幼儿,每日的果汁摄入量最多不超过半杯(4盎司,约为120毫升);


  4-6岁儿童,每日的果汁摄入量不超过3/4杯(4-6盎司,约为120-180毫升);


  7-18岁的青少年,每日的果汁摄入量最多不超过1杯(8盎司,约为240毫升)。


  240毫升是多少?在市面上,一听易拉罐装的可口可乐是330毫升。


  阿布拉姆斯说:“新鲜水果比果汁的含糖量少。我们希望孩子们学会如何食用新鲜事物。如果你认为果汁就等同于水果,那你就完全错了。”


  《纽约时报》拿苹果举例:半杯(4盎司)的苹果片含1.5克纤维,30卡路里热量和5.5克糖;而半杯(4盎司)的苹果汁含0克纤维,30卡路里热量和13克糖。


  《纽约时报》总结说,新鲜水果比果汁含有更多的膳食纤维,更少的热量和糖分,因而更不容易导致儿童肥胖和龋齿。


  这份指南还提出以下建议:


  1.不要给孩子用瓶子或者便携式吸管杯装果汁喝,这样会让他们一整天都在喝果汁。


  2.睡觉前也不要喝果汁。


  3.家长应该让孩子养成吃新鲜水果的习惯。


  4.不管哪个年龄层的孩子,强烈建议别喝未经高温消毒的果汁产品。


  5.身体脱水或腹泻时,也不适合饮用果汁。


  6.服用一些特定药物的儿童不能喝西柚汁,可能会影响药物的药性。


  7.不要误以为不喝果汁会有损孩子的膳食营养。液体的摄入,对婴幼儿来说,母乳或配方食品就足够了。对大龄儿童来说,低脂/脱脂牛奶和水也就足够了。


  为啥果汁多喝无益?


  1、易使小朋友变胖墩


  因为我们只取水果的汁液,舍弃水果的渣,又不加水不加冰,所以三五个水果才能榨出一杯果汁来。说起吃水果,我们一次可能就只会吃一个橙子,但如果喝橙汁,可能在几分钟内,两三个橙子就进肚子了。


  可以说,一杯果汁是凝聚了多份水果的糖分而成的,按同等分量来计算,果汁的热量甚至会超过汽水的热量,一杯鲜橙汁含112卡路里,苹果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里,而同样分量的可口可乐含97卡路里,百事可乐含100卡路里。可以看到果汁的热量竟然超过被人们普遍认为热量较高的汽水。


  如此浓缩多个水果营养的果汁,小朋友经常喝很容易变成小胖墩,而且还会使小朋友偏爱甜食,增大小儿患肥胖症的风险。


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