过年过节聚餐时怎么吃才健康？

概 述：

每当过年过节亲朋好友聚在一起免不了大鱼大肉，湖吃海喝，吃得那叫一个不亦乐乎。可是，节后也是医院医生最忙碌的时候。很多人由于饮食方面不注意节制，往往使身体的五脏六腑超过了所能达到的最大负荷，非常容易得上肠胃方面的毛病。其实只要稍微注意一些小细节，是完全可以避免这种情况发生的。下面，我就和大家一起来分享一些我个人的心得体会吧。

步骤/方法：

1 一吃饭前可先喝一碗汤，这样做一是可以给胃一个缓冲，另外容易有饱腹感。在后面正餐就不会吃那么多了，不会导致因为吃得过多过饱而引起腹胀和肠胃不舒，以及因此导致的消化不良。

2 二饭后可以喝一杯绿茶，绿茶能很好的解油腻和去油腻的作用，等于给肠胃洗了个澡，可以将肠道内的油脂排出体外。饭后喝绿茶不会因为我们节假日吃得过于油腻而容易引起肥胖。

3 三节假日亲朋好友聚在一起喝酒肯定是免不了的事。然而，大家都知到，酒会伤害我们的肝脏。空腹饮酒更加伤害大，所以不要空腹喝酒，最好在喝酒前喝一瓶酸奶或一碗粥先暖暖胃，也可以达到保护肝脏的作用。

4 四饭前可以先吃点水果。因为过年过节往往会不注意控制自己，吃得过多过饱，引起肠胃不舒服。那么，饭前吃水果有助于帮助消化。

注意事项：

节假日聚餐最主要饮食方面要注意节制，不要放任自己胡吃海喝，酒尽量少饮，尽量多吃些含膳食纤维丰富的食物以及新鲜的水果蔬菜。不要吃得太油腻，以免给肝脏和肠胃增加过多的负担吗，容易造成肠胃方面的疾病。

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