罂粟壳火锅少吃为妙!据了解,很多商家在暗着出售添加了罂粟的调味料以及包装成为调味料的罂粟粉。罂粟壳调味料、罂粟壳火锅底料的话题再次升温。
记者近期在多地了解到,一些火锅店、
小吃店为了吸引顾客,大肆在食品中添加罂粟壳。而在调料市场和网络上,还有人公开售卖罂粟壳。这则报道再次引发吃货们对食品安全的担忧:我们会不会“被吸毒”?
2014年9月下旬以来,陕西延安、榆林、宝鸡等多地的面皮、羊杂汤等风味小吃中,先后检出被国家明令禁止使用的罂粟壳成分。一些食客吃完后,在毒品尿检中查出呈阳性。事实上,不仅是陕西,罂粟壳入调料事件在全国其他地方也曾被发现。
提起罂粟,人们就会想到“鸦片”。罂粟壳是成熟的罂粟果去掉籽后的部分。把它放在汤里,会煮出“鸦片”成分从而使人上瘾吗?医生说,罂粟壳中的生物碱虽然含量较少,但对普通人来说,长期食用容易成瘾。并且,长期食用含有罂粟壳的食物,还会对人体神经系统造成损害,并可能造成慢性中毒。
一位知情人士告诉记者,罂粟壳又叫米壳,在网上搜索“米壳”,会发现多家商店在出售。一些店家虽然没有直接写“米壳”,但是用“缨粟增香粉”“樱粟回味粉”“樱酥”等同音字作掩饰。
针对多地火锅底料中罂粟壳频现的情况,南京食药监部门也拿出了应对措施。据记者了解,2014年10月29日,南京市食药监局向全市各区县的食药监部门下发通知,开展火锅底料、调味料等的专项检查,而检查的重点就是罂粟壳成分。
“如果查到有添加的,将会根据《食品安全法》的相关规定,按照违法销售金额的多少,对商家进行处罚。”食药监部门相关负责人表示。
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