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孩子早餐怎么吃?营养结构要调整

[摘要]中国这一代的家庭基本上都是一个孩子,孩子是一个家庭的希望,是父母的掌上明珠,孩子的健康成长是每位父母的心愿。但是在孩子的成长阶段,父母往往会因为一些误区或者错误行为影响孩子成长。比如,早餐应该吃什么?早餐怎么吃才健康? 早餐标配不一定适合孩子...

  中国这一代的家庭基本上都是一个孩子,孩子是一个家庭的希望,是父母的掌上明珠,孩子的健康成长是每位父母的心愿。但是在孩子的成长阶段,父母往往会因为一些误区或者错误行为影响孩子成长。比如,早餐应该吃什么?早餐怎么吃才健康?
 
  早餐“标配”不一定适合孩子
 
  对处于生长发育旺盛期的儿童来说,早餐一定要“吃饱、吃好”。现在许多家长往往因为早晨时间匆忙,来不及为宝宝认真准备早餐,或因为缺乏营养知识,不会为宝宝科学地安排早餐。由于宝宝的胃容量有限,上午的活动量又比较大,所以早晨这顿饭尤为重要。
 
  “孩子的早餐一般是牛奶加鸡蛋,或者牛奶加面包。”今年孩子7岁的曾先生说。但医生告诉记者牛奶加鸡蛋或面包的“标配”不一定适合孩子,实际上,营养早餐应该让孩子能够摄取碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等重要元素。宝宝早餐要吃饱吃好,并不是说吃得越多越好,也不是说吃得越高档、越精细越好,而是应该进行科学搭配。
 
  那么,具体来说儿童早餐要怎么吃呢?宜宾市第一人民医院儿科医生李敏告诉记者,早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的蔬菜,这不仅能够维持血液酸碱度的平衡,减轻胃肠道的压力,还能为机体及时提供一定量的维生素。同时,孩子的早餐要适合孩子的口味,最好以清淡、易消化为主。光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆,能量不够,光吃干食如馒头、面包、蛋糕等,水分不足,消化不良。
 
  有的家长喜欢用西式快餐给孩子当早餐,这样方便快捷而孩子又爱吃,但是,西式快餐食物热量较高,不利于孩子消化,偶尔作为早餐尚可。如果选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。
 
  合理睡眠+运动 助力宝宝成长
 
  孩子在6—14岁时期生长发育迅速,除饮食外,家长也要注意孩子的运动和睡眠,为孩子成长助力。一般说来,3至6岁儿童每天睡10至12小时,小学生10小时,初中生9至10小时,高中生8至9小时,对保证孩子正常生长十分有利。要让孩子睡得够,睡得好,每晚最好在10时左右上床,11时前睡着,保证在深夜2时到4时期间进入深睡眠。
 
  除此之外,孩子还需要进行户外运动。户外运动可以晒太阳,使紫外线帮助维生素D的转化,同时,适量运动能促进骨骼更好生长。即便学习任务繁重,每天还是要确保孩子半小时到一小时的户外运动时间。对儿童来说,户外跑、跳、蹦、踢球都是很好的运动方式,不过不能太剧烈。

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