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椰子营养价值高 那么怎么食用才是正确的呢

[摘要]椰子清甜可口,生活中也是非常受欢迎的美食,它独特的食用方式也赢得了广大百姓的喜爱,但是食用方式的不同却是能够将椰子不同的营养发挥的淋漓尽致,一起来看一看吧。 原盅椰子炖鸽子 主料 鸽子一只、椰子(大)一个。 辅料 枸杞一小把、红枣3、4颗。 做法...

椰子营养价值高 那么怎么食用才是正确的呢

  椰子清甜可口,生活中也是非常受欢迎的美食,它独特的食用方式也赢得了广大百姓的喜爱,但是食用方式的不同却是能够将椰子不同的营养发挥的淋漓尽致,一起来看一看吧。



  原盅椰子炖鸽子



  主料



  鸽子一只、椰子(大)一个。



  辅料



  枸杞一小把、红枣3、4颗。



  做法



  1.市场买鸽子宰杀好,椰子开盖,倒出椰汁备用。(卖椰子小贩可以帮忙开盖)。



  2.把鸽子洗净焯水,撇去浮沫,建议凉开水冲洗一下。



  3.把焯过水滴鸽子和红枣、枸杞一起放入椰子里,倒入椰汁后隔水炖两个半到三个钟。



  小贴士



  椰壳可以找专业一点的工具打开,这样可能会美观一些。



  椰子怎么打开



  1.首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬给拔掉,清理干净;



  2.接着就是利用一些工具的帮忙,最好选择一些有小尖头的工具;



  3.再找到椰子的正反两面,有三个小圆点的是上面,反面呢有个小尖;



  4.找到椰子的圆点,然后就用小尖头的工具轻轻一捅就能看到椰肉,再用吸管轻轻一戳即可。



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