发布时间:2016-10-18 17:07 我来说说 我要投稿
每每冬天将至,家里的老人们都会亲自给我们包饺子,关爱我们的老人们往往都会将饺子里面的肉馅放的很多,给我们吃,但是这是不对的做法,吃饺子的正确吃法是少放肉馅,这样才对我们有好处。
包子、饺子等带馅食品是我国的特色传统膳食,它们不仅味美,还体现了中华饮食的多样性。但要想让带馅食品达到真正的营养平衡,有几个制作要点需要大家掌握。
三成肉七成菜。馅料中的肉应该以瘦肉为主,降低肥肉和动物油的用量,多用蔬菜,并且尽量使用菠菜、芹菜等高纤维的蔬菜,以帮助减少人体对胆固醇和饱和脂肪的吸收。如果能在馅料中加入鸡蛋、香菇、木耳、蘑菇等食材,不但能提鲜,改善口感,还能使其营养更加均衡。
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