发布时间:2016-10-21 12:35 我来说说 我要投稿
酒不是什么好东西,我们千万不能多喝,但是偶尔小酌一杯还是没有问题的,在保证量很少的情况下我们可以选择一些比较贵的酒来喝,这样对身体的伤害也会小很多,比如茅台。
茅台酒以什么原料制成 茅台酒多少钱一瓶?相信大家对茅台酒都熟悉吧,茅台酒是现在我国白酒行业是几个少有的已通过绿色食品认证的产品之一,能拥有得天独厚的绿色的酿造环境,及与众不同的绿色的传统酿造工艺。以此为基础,不仅对其内在品质,而且对外在包装质量等方方面面,我们都提出更高的要求。
必须从原材料开始,每一个环节都确保无公害、无污染、无毒,坚持不懈地、严格地向国际环保食品的标准看齐。如今,茅台集团已通过了有机食品认证和ISO14001环境管理体系认证,这就使得茅台酒及其系列产品更加符合广大消费者“绿色、环保、健康、自然”的消费趋势和要求。
1、茅台酒是什么原料制成的呢?
茅台酒的原料与配料:高粱、小麦和水。茅台酒系以优质高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。
2、茅台酒的制作过程
酿制茅台酒要经过两次加(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。
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