草鱼豆腐怎么做好吃 草鱼豆腐的具体做法

    草鱼豆腐怎么做好吃，草鱼豆腐的具体做法。草鱼在日常生活中十分常见，有着丰富的营养价值以及食疗功效，并且草鱼有多种做法，以下介绍的是一种。

    草鱼是内陆地区最为常见的家常鱼之一，相较于鲢鱼和鲤鱼来说，它的小刺少，吃起来更安全。草鱼的个头一般也比较大，非常适合烹饪各种菜肴。

    草鱼豆腐怎么做好吃

    草鱼一条（约500克）、豆腐两块（约250克）、青蒜（25克）、料酒、酱油、白糖、鸡汤（没有就加清水）、姜等各适量。

    做法：

　　1、将草鱼去鳞、内脏洗净，切成三段。

    2、豆腐切成小方块。