海带怎样一煮就烂 海带有哪些吃法

    海带怎样一煮就烂，海带有哪些吃法？随着大家逐渐对生活品质的高追求，食物的种类也逐渐增加，大家的选择也多了起来，那么有关食材的做法也会越考究，例如说海带。

    海带怎样一煮就烂？小技能快藏好

    第一步：用淘米水浸泡海带：淘米水一般是呈碱性，淘米水的分子冷很好分离油垢，可以清除碗筷上的异味，用于清洗海带，能很好将海带软化。

    第二步：煮海带时加入适量食用碱，煮软后，将海带放入凉水中浸泡，洗净即可。

    第三步：干海带放在蒸笼上隔水蒸半小时，然后用清水浸泡过夜。

    第四步：海带多泡一下会比较容易煮熟，而且烹饪时滴加几滴食醋，效果更好。

    多吃海带具有防癌抗癌的作用，所以它在人们心中的地位无可替代，现在大家知道海带怎样一煮就烂，更是锦上添花。