血桃的营养价值怎么样？血桃吃起来味道不错，酸甜可口，比普通的桃子好吃多了。
血桃那毛毛糙糙的样子和暗红的颜色实在是让我们对它提不起兴趣，但是你千万不能被它那低调的外表所迷惑；我们咬开一口，那血红色的汁水沁人心脾，浓郁的香味，让人神清气爽。然而连接桃核的地方就是人身上的血管一样，一根根的。人们把这种桃子称做“血桃”。
血桃又可以区分为紫血桃和荔波血桃两种；荔波血桃果肉呈鲜红色、口感脆嫩爽口。紫血桃的汁液就像血一样的鲜红，含糖量高达14%、耐贮存等特点深得广大
消费者的喜爱。
血桃含铁、钾量高，适合缺铁的人食用，而且还有益气补血、润肠通便、活血化瘀的作用；桃仁还有抗凝血的神奇功效。
血桃的养分价值血桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；血桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的幻想帮助食物；血桃含钾多，含钠少，合适水肿病人食用；血桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经跌打损伤等帮助治疗；血桃仁提取物有抗凝血作用，并能克制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压降落，可用于高血压病人的帮助治疗。
那么血桃应该怎么吃呢？
其实血桃主供生食，把血桃洗干净以后（洗的时候就可以洗掉一部分毛）用盐水侵泡几分钟，软化毛层，然后在进行食用，也可以削皮食用。根据个人的一个饮食习惯而定。
在人们的潜意识里面，血桃主要就是鲜食。其实血桃跟其他的桃子一样，同样也可以做成罐头、桃酱、果汁、果酒、果脯等多种多样的食物。
吃货们在享用美味的血桃是也应该注意哦！！无论再好的东西都有一个合理的、
健康的食用方法，一定应该要懂得节制，不能影响自己的身体健康。
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