栗子怎么保存时间久

　　栗子怎么保存时间久？大部分人都喜欢吃栗子，特别是在冬天的时候，是生吃栗子比较好的一个季节，能够帮助我们起到，补肾补血的功效，大家都知道对这些食物的保存方法问题，要重视，正确的保存，那么接下来我们一起看看吧。

　　栗子的存放方法

　　一、沙藏法：

　　在室外挖沟(窖)贮放。选择排水良好的场地，挖宽1米、深60厘米、长不限的沟，整平后，沟底铺一层湿沙(含水量30—35%)，放一层板栗，依次层积，每层沙和板栗厚约5—6厘米。最上一层沙距坑面10厘米为止。坑内可插秫秸把通风，最后封土成屋脊形，防雨水下渗。

　　二、带苞贮藏：

　　选排水良好的场地，地面铺10厘米厚的沙子，将苞果露天堆放。堆的大小可不等，但最高不超过1米，过高容易发热。堆上用秫秆盖好。注意检查，如堆内发热或干燥，可适当泼水，降温保湿。这种贮藏法简便省工，贮藏期长，可保持到次年3—4月，但带苞贮藏的栗子易发芽。如有象鼻虫危害的苞果不易采用此法，因堆藏湿度高，有利于象鼻虫活动。

　　三、塑料薄膜帐或薄膜袋贮藏：

　　采用正常成熟的栗果，经发汗与散热1个月后，即可采用薄膜帐或打洞薄膜袋贮藏。薄膜袋可以放在竹笼、纸筐或木箱里。为防止发霉，装袋前要洗果，并用500倍的托布津溶液浸果几分钟，晾干后装袋。薄膜袋的容量以25公斤为宜，薄膜厚度0.05毫米，袋两侧各打上直径为2厘米的小洞，洞距为5厘米。如采用不打洞袋，则要随时翻检，以利通风和散水气。在气温高，袋内湿度过大时，更应勤加检查，减少腐烂发芽和失重降低。

　　上面就是关于栗子的一些保存方法，如果你家中存在比较多的栗子的话，可以按照以上所介绍的方法进行保存，这样的保存的时间就更久一些，因为我们都知道食物的保存问题，是否可以帮助你达，到健康食用问题都息息相关。

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