何首乌的食用方法 何首乌的药用价值

    何首乌的食用方法，何首乌的药用价值。何首乌有生熟之分，两者的功效大不相同。一般医院药房提供给患者的何首乌大多是“制何首乌”，也就是熟的何首乌，有补肝肾、益精血、乌须发等作用。

    何首乌的药用价值

    1、治肠燥便秘，三五日见效，直接泡水喝！

    2、何首乌确能治疗少年头发早白，每天煎鲜何首乌、鲜生地各30克，常可收到满意的效果，何首乌对老年人的更大作用在于能降低血清胆固醇，有利于防治动脉粥样硬化和冠心病，这可能是卵磷脂的作用。

    3、何首乌还含有泻下作用的蒽醌类成分，其作用与泻药大黄相同，但何首乌的泻下作用较大黄缓和，因此可作老年习惯性便秘的良友，痔疮便血也可以使用。

    4、何首乌还能抑制人型结核菌，有报道曾用何首乌15克、茯苓9克、五味子2克制成抗痨饮，作为肺结核、颈淋巴结核综合治疗措施之一，可使患者的体质明显改善，加快康复。

    5、何首乌的藤亦能入药，叫夜交藤，有养血安神、舒筋通络作用，同时对四肢发麻、老年皮肤瘙痒也有治疗效果。可用来补肝肾、益精血：主治肝肾不足，精血亏虚，症见头晕、眼花、腰膝酸软、须发并白等。经常与补养精血药同用。

    6、何首乌还可以解毒、截疟、润肠：可治疮疡，瘰疬；久疟体虚，气血两亏，配益气养血药；精血不足，肠燥便秘。

    7、治疗高血脂症。可取何首乌30克，加清水300毫升（1碗半量），煎20分钟左右，取药汁150~200毫升（约大半碗至1碗量），于1日分2次温服，每日1剂。