护肝最好方法是食疗？有哪些好的食疗法

    护肝最好方法是食疗？有哪些好的食疗法？肝脏是支撑生命大厦的重要支柱，也是人体功能最复杂的器官，被称为人体的"化工厂"。因此，养肝护肝的意义很重大，想要保护好肝脏，就得从吃对吃好食谱开始。

    1、猪肝绿豆粥

    用料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。

    做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。

    作用：补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

    2、胡萝卜猪肝粥

    用料：胡萝卜50克，猪肝50克，粳米100克。

    做法：胡萝卜、猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。

    作用：有补益肝肾，养血明目的作用，适用于肝肾不足所致的视物模糊、双目干涩等。