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护肝最好方法是食疗?有哪些好的食疗法

[摘要]护肝最好方法是食疗?有哪些好的食疗法?肝脏是支撑生命大厦的重要支柱,也是人体功能最复杂的器官,被称为人体的化工厂。因此,养肝护肝的意义很重大,想要保护好肝脏,就得从吃对吃好食谱开始。 1、猪肝绿豆粥 用料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,...

护肝最好方法是食疗?有哪些好的食疗法

    护肝最好方法是食疗?有哪些好的食疗法?肝脏是支撑生命大厦的重要支柱,也是人体功能最复杂的器官,被称为人体的"化工厂"。因此,养肝护肝的意义很重大,想要保护好肝脏,就得从吃对吃好食谱开始。


    1、猪肝绿豆粥


    用料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。


    做法:先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。


    作用:补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。


    2、胡萝卜猪肝粥


    用料:胡萝卜50克,猪肝50克,粳米100克。


    做法:胡萝卜、猪肝洗净切碎,与粳米同煮成粥。


    作用:有补益肝肾,养血明目的作用,适用于肝肾不足所致的视物模糊、双目干涩等。


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