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1岁儿童营养食谱怎样搭配 推荐几款不错的

[摘要]1岁儿童营养食谱怎样搭配 推荐几款不错的?关于1岁半的宝宝食物问题,是许多家长非常关注的问题。接下来小编推荐的1岁半宝宝食谱。大家一起看看。 宝宝1周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,饮食已从过去以乳类为主,逐渐过渡为以谷类、肉、蛋、蔬...

  

1岁儿童营养食谱怎样搭配 推荐几款不错的

    1岁儿童营养食谱怎样搭配 推荐几款不错的?关于1岁半的宝宝食物问题,是许多家长非常关注的问题。接下来小编推荐的1岁半宝宝食谱。大家一起看看。


  宝宝1周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,饮食已从过去以乳类为主,逐渐过渡为以谷类、肉、蛋、蔬菜为主。


  三色虾泥


  妈妈营养经:


  这道菜的营养特别丰富,其中虾仁能补钙健脑,豆腐益气补虚、健脾胃,西兰花能增强抵抗力,胡萝卜则能保护眼睛,防止呼吸道感染。


  宝宝常吃此菜对生长发育和健康成长十分有利。鲜香的味道,软嫩的口感,再加上艳丽的色泽,相信一定会受到宝宝的青睐!


  材料:虾仁100克,豆腐50克,西兰花50克,胡萝卜小半根。


  做法:


  1.豆腐洗净,压成豆腐泥。


  2.虾仁剁成虾泥,备用。


  3.胡萝卜洗净,去皮,切末。


  4.西兰花用开水焯过,切末。


  5.炒锅放油烧热,下入胡萝卜末煸炒。


  6.炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥。


  7.继续煸炒至八成熟时再加入西兰花末。


  8.续炒至熟透时加盐调味即可。


  香瓜鸡盅


  妈妈营养经:


  香瓜鸡盅非常适合体质虚弱的小宝宝,它具有健脾开胃以及调理滋阴调理的功效,非常适合一岁以上的小宝宝补充营养。


  材料:香瓜1个,鸡胸肉50克,香菇10克,火腿1片,葱末、姜末、盐各少许做法:


  1.香瓜切成杯子和杯子盖形状,去子后放入碗里。


  2.鸡胸肉切丁,用热水焯过;火腿切丁,香菇切丁。


  3.将所有的材料和调料都放入香瓜内,然后上锅蒸15分钟即可。


  什锦蛋丝


  妈妈营养经:


  什锦蛋丝营养很全面,鸡蛋富含维生素a、d、b2及铁,还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂,它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素;加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富,青椒中维生素c丰富,并利于铁和锌吸收。这一款美食营养阵容强大,真可谓绝好大组合。对于成长发育的小宝宝来说,是一款不错的营养食谱。


  材料:鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。


  做法:


  1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内,打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡);2、再分别放入涂油的方盘中,入锅隔水蒸熟(用中小火,大火会起孔变老);3、冷却后取出,分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝;香菇用温水浸泡变软,青椒洗净挖去籽,胡萝卜洗净,分别改刀成丝;炒锅中加油,放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝,煸炒至熟,放入蛋白丝和蛋黄丝,加入盐、味素,翻炒均匀,淋入麻油即成。


  甜品推荐——椰汁西米露


  妈妈营养经:


  对于一岁左右的小宝宝,平时如果吃一些清凉的甜品,不但能补充营养,还能增强宝宝的食欲,下文就介绍一款甜品食谱,妈妈们不防学习着做给宝宝吃。牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。


  材料:西米、鲜奶2袋、椰汁1听 调料:白糖


  做法:


  1、将西米先用冷水浸泡40分钟,再放入沸水中煮30分钟2、加入白糖、鲜奶、椰汁待锅开,晾凉,放入冰块也可。


  主食推荐--杂锦挂面


  妈妈营养经:


  对于一岁左右宝宝的午餐,尽可能做到丰富营养又要有助于消化,在这里,亲亲宝贝小编就精选了两款1岁宝宝午餐食谱,分享如下,以供妈妈们参考。


  材料:儿童挂面适量、猪肝10g、虾肉10g-20g、鸡蛋1个、菠菜适量、酱油少许。


  做法:


  1、猪肝、虾肉蒸熟剁成碎末、菠菜洗净切碎。


  2、挂面煮软,捞起切段,放入锅内煮沸后,将步骤一肝末、虾末、碎菜放入锅内,加入鸡蛋做成鸡蛋絮,少许酱油即成。


  



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