老人补钙首选牛奶

概 述：

中国居民膳食中都普遍缺少钙，特别是当人年龄到了50岁及以上的时候，体内钙的流失加快，而且体内一些激素的分泌也会影响体内对钙的吸收。同时，老年人在日常的食物中对钙的摄入量也不够，导致钙不断地流失。所以对于老年人来说要特别注意对钙的补充。而牛奶又有其丰富的营养，含量高的特点，而且也易于被人体吸收，因此老年人应该多选择牛奶来补充钙。

步骤/方法：

1 但是很多人天生乳糖不耐，在天生体质缺乏乳糖的时候，人摄入的牛奶中的乳糖不能被消化，而老年人的消化系统也不好，肠道细菌在分解乳糖的过程中会产生气体，造成腹部胀泄，这也是很多老年人不敢喝牛奶的原因。

2 老年人进入中老年后人体各个方面都没有以前那么健康了，老年人缺钙会引发很多疾病，尤其是骨质疏松最为常见。老年人的骨骼也会越来越脆弱，而牛奶中含有很多氨基酸、乳酸、矿物质等促进钙的消化与吸收。很利于人体对牛奶中钙质的吸收。

3 牛奶是人体钙质的最佳来源，而且钙磷的比例非常适当，利于钙的吸收。牛奶不止含钙量高而且也利于人体对钙的吸收，一般人体对钙的吸收率为百分之20到百分之0，但是牛奶中钙的吸收率高达百分之70,。牛奶至今为止是被人类饮用最为广泛的饮品。

注意事项：

我们都知道牛奶中大约含有百分之5的乳糖，而乳糖可以增强人体对钙的吸收。牛奶中有些物质如氨基酸，矿物质等也可以增强人体的免疫力，同时可以帮助老年人增强钙质的吸收。

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