这几款养生汤让你保持青春好容颜

概 述：

秋季是一个风干气燥的天气，所以秋季皮肤很容易因缺水而干燥萎黄。所以要注意及时给皮肤补充充足大的水分。除了日常的补水护肤护理，其实饮食也可以令到我们的皮肤吸收更多的营养和水分，保持水水嫩嫩健康亮丽的好肌肤，下面就根据我平常的经验和大家分享一下我的一点小心得体会吧。

步骤/方法：

1 一莲藕排骨汤莲藕含有人体所必需的微量的矿物质元素也含有丰富的膳食纤维，也含有丰富的淀粉，有好的开脾健胃，补血益气的作用。食欲不好的人吃几片莲藕会马上觉得胃口大开。排骨大家都知道含有丰富的蛋白质和矿物质等营养物质，两者放在一起煮既可以补血益气又可以健脾胃。做法：将切成块的藕和排骨一起放入高压锅里，切的时候要注意因为是煲汤所以不可以切得太薄，太薄会影响吃起来的口感。放入适量的水，水面以差不多稍稍盖过食材3-4厘米最好。先用大火煲5-8分钟转用中火慢熬。大概过40-50分钟就可以了，再往汤里放少许的盐。

2 二花生猪脚汤花生有很好的补气血的作用。猪脚里除了含有丰富的蛋白质，同时也含有一种非常珍贵的美颜物质------胶原蛋白。所以这道汤是爱美人士美容养颜绝对不可错过。做法：将花生和猪脚洗净，猪脚切成小块，一同放入锅里煲。放入一点姜片去腥味。注意花生最补血的补分就是那层红皮，所以洗花生时一定要轻柔避免弄坏那层皮。小火慢炖，这道汤的关键是猪脚一定要炖得够烂，吃到嘴里软滑不粘牙，所以建议最好用高压锅来炖。但是打开锅盖前一定要先将锅里的气全部放出，冷却几分钟再揭开盖子否则很容易烫伤。有一个办法可以判断猪脚是否已炖烂。用筷子插入猪脚，如果发现可以插烂就说明已经炖得差不多，是可以起锅吃了的。然后滴上几滴香油，味道会更香浓。

注意事项：

煲汤时放盐一定要最后放，因为盐放得太早，会破坏掉食物蛋白质分子结构，使其凝固，很大的影响食物的口感新鲜和营养。还有煲汤除了放点姜片外最好不要再放其他的调味剂，否则，会破坏汤原汁原味的鲜美程度。

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