紫菜的养生功效都有哪些你知道吗？

概 述：

现在的人们越来越注重饮食养生，其实我们平常吃的一些家常菜只要将做法变换一下马上就会有不同的养生功效。只要平时稍加注意搭配，就可以做出非常美味又营养价值高的家常菜。紫菜是一种常见的家常菜，紫菜含有丰富的膳食纤维和蛋白质以为维生素，是一种营养价值都非常丰富的食材。很多人喜欢用它做汤，比如常见的有紫菜蛋汤，紫菜廋肉汤等，味道是非常的鲜美。其实，紫菜不仅味道鲜美，而且营养价值也很高，紫菜搭配不同的食材所具有的养生功效也是各不相同的。下面就和小编来看看紫菜和不同食材打配都有哪些养生功效吧。

步骤/方法：

1 一你是否经常为肥胖的身材而苦恼不已，整天想着怎么样才能减肥？紫菜可以帮到你。由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成的汤经常饮用的话可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维，且热量很低，在饭前喝一碗这样的汤，可以让胃又饱腹感，饭量也自然会减少。

2 二你是否为便秘而苦恼呢？便秘可真是难受的滋味无法用语言来描述，只有自己亲身经历才能感同深受。紫菜也可以解决这个问题。将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味。紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。

3 三你是否有贫血的症状？你是否有因为缺钙而手脚抽筋的时候？紫菜虾皮汤是大家常见的一道家常菜。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍。紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富。所以这道菜既补钙又补血还补碘，一举三得。

注意事项：

紫菜在放入锅里前应该用清水清洗两次，要仔细地把紫菜里的沙子清洗干净。紫菜不要在锅里煮太久，煮太久就破坏里面的营养成分了。紫菜虽然营养价值很高，但是也不要多吃，每次吃15克左右就可以了。

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