乌龙茶和铁观音的区别大不大？关于铁观音和乌龙茶的茶叶品种相信大家都知道，那么大家知道这两种茶之间有哪些区别呢？其实不管是铁观音还是乌龙茶其实都是属于乌龙茶系（或称为青茶），虽然同属一类茶，但是二者之间的区别还是有的，主要可以归纳在三个方面，接下来我们就来具体的了解一下。
铁观音与乌龙茶的区别一、范围上看：乌龙茶其实是乌龙茶类的总称，它还可以分为武夷岩茶、台湾乌龙茶、罗汉沉香、东方美人、凤凰水仙、闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶等。而铁观音产于泉州安溪县，属于闽南乌龙茶类的一种。
铁观音与乌龙茶的区别二、从茶香看：乌龙茶有茶中“明珠”之称，冲泡后有一股浓郁的花香，此花香是由乌龙茶茶树品种、气候季节、以及独特的加工工艺产生的，而铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，其中还有清香、浓香、韵香三类之分。
铁观音与乌龙茶的区别三、汤色上看：乌龙茶因为茶类总称其所具汤色亦有多种，金黄：以黄为主，带有橙色，有深浅之分。清黄：茶汤黄而清澈。红色：色红，有深浅之分。而铁观音清香型茶汤金黄绿色，清沏明亮；浓香型汤色深金黄色或橙黄色；韵香型具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，韵味足。
以上是关于乌龙茶和铁观音的区别的介绍，想必大家对于铁观音与乌龙茶之间的区别都已经有了一定的了解了，虽说是同属一类茶，有着一定的相似之处，但是它们之间还是有一定的区别的，因此不能将这两种茶混淆。
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