电饭锅做蛋糕原来如此简单!电饭锅除了有煮饭的功能,最近小编还发现可以制作蛋糕呢!快来看看电饭锅怎么做蛋糕的吧!
电饭锅做蛋糕是香甜可口的糕点主食,制作简单,在家即可操作,可健脑益智,
美容养颜。
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
1. 准备好材料。
2. 把蛋清和蛋黄分开。
3. 用③支筷子打蛋清。
4. 打两下就成这样了。
5. 放一点点盐,为了突出甜。
6. 先放一勺糖,继续打。
7. 待粘稠一点再放一勺糖。
8. 打大约15分钟,把蛋清打成奶油状,而且沾到筷子上不会掉下来。要15分钟连续打,这个过程是很痛苦的,要有耐心哦!
9. 往蛋黄里放2勺糖
10. 4勺面粉
11. 6勺牛奶
12. 搅拌均匀。
13. 倒入一半奶油状的蛋清,要上下搅拌,不要打圈搅拌。
14. 搅拌均匀后再倒入另一半继续搅拌。
15. 锅内倒点油,以防粘锅。
16. 倒入搅拌好的蛋液。
17. 按下煮饭键,两分钟后自动跳到保温档,这时候用毛巾捂住通风口,闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就OK了。
18. 开锅了!因为锅底涂了油,所以一倒就倒出来了。
19. 蛋糕底部颜色会比较深。不影响味道哦!
小贴士
这个过程不能用一点水,器皿要擦干水再用哦!
营养功效
健脑益智
保护肝脏 防治动脉硬化 预防癌症 延缓衰老
美容护肤
适宜人群
肾病、胆固醇过高患者忌食
电饭锅做蛋糕原来如此简单!以后可以自己做着吃啦~(net)
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