如何用电饭煲做蛋糕?还在用电饭锅煮饭的吃货们,都在尽全力开发电饭锅做
美食的方法,今天要给大家推荐的是怎样用电饭锅DIY蛋糕?
电饭锅蛋糕的做法:
1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中;
2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中;
3、将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可;
4、搅打蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来;
电饭锅蛋糕的做法:
1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中;
2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中;
3、将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可;
4、搅打蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来;
5、将面粉放入蛋黄中,轻轻搅匀;
6、将搅好的蛋白放到有蛋黄的面粉中搅匀。这个步骤不能用搅拌器,而是用手从碗底向上捞,重复几次再转动方向。2-3分钟就好了,这时5中的面团和蛋白打成了一种糊状,这样蛋浆就准备好了;
7、在电饭煲锅底抹一层油,然后把蛋浆到进去。按下煮饭钮,此后几分钟会跳到保温。不管他,2分钟后再按下去。如此重复几次就可闻到浓郁的蛋糕香味了,此时用筷子戳进去如果不粘蛋浆就可以了;
8、断电就行了,你也可以用葡萄干等等进行蛋糕的装饰了,放凉就可以吃了。
生日的时候,亲手给家人做个生日蛋糕,是不是很有意义呢?在流行DIY的今天,越来越多啲都市人开始迷恋于在自家的厨房里尝试烘焙。烘出一个蛋糕,并不仅仅是一次厨房体验,更多的是DIY过程带来的的感知生活的欣喜和成就感。 那么现在就开始学习怎么样制作蛋糕吧,步骤很简单,使用的都是一些家里边常备的材料。
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