狗肉的营养价值高不高

　　狗肉的营养价值高不高？狗肉是一种很滋补的食物，特别是在寒冷的冬季，人们会吃狗肉来保暖驱寒，并且狗肉吃起来也很美味，许多人都喜欢吃。

 

　　随着人们生活水平的提高，狗肉对于人们的吸引力更为强烈，过去不上席的狗肉，如今已成为膳食中的稀世珍品、餐桌上的时尚佳肴。俗话说：“寒冬至，狗肉肥”，“狗肉滚三滚，神仙站不稳。”寒冬正是吃狗肉的好时节，狗肉味道醇厚，芳香四溢，所以有的地方叫香肉，它与羊肉都是冬令进补的佳品。　　狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。中医认为狗肉有温肾助阳、壮力气、补血脉的功效。

 

　　狗肉煨黑豆对遗尿、小便频数等情况有着很好的调理以及治疗功效，除此之外对男性最常见的各种肾虚症状也有着很好的滋补功效。因此专家建议，患有肾虚等情况的男性朋友在日常生活中应该适量的多吃狗肉。

 

　　专家指出，经常食用狗肉对年老体衰、阳气不足等情况都有着很好的调理作用。尤其是对男性遗精、阳萎、早泄，以此小儿长期营养不良、发育迟缓、畏寒肢冷等病症都有着很好的调理作用。在煮狗肉粥的时候还可以加入红豆、黑豆、黄豆、绿豆和薏米等，其营养价值更高。

 

　　脑血管病患者忌食狗肉：狗肉是营养丰富的佳品， 而且别有风味， 但并非人人皆宜食用。脑血管患者食用狗肉就对身体有害。因为脑血管患者一般伴有动脉硬化、高血压。狗肉热性大、滋补强， 食后会促使血压升高， 甚至导致脑血管破裂出血。因此， 脑血管病人不宜吃狗肉。此外， 心脏病、高血压病、卒中后遗症等均忌吃狗肉。