香肠炒什么好吃

　　香肠炒什么好吃？香肠吃起来味道不错，但是含高能量和热量，也需要和别的食材搭配才能可以将其美味发挥出来。

　　香肠的营养成分

　　每100克香肠营养成分：

　　能量508千卡 蛋白质24.1克 脂肪40.7克 碳水化合物11.2克 胆固醇82毫克 硫胺素0.48毫克 核黄素0.11毫克

　　烟酸4.4毫克 维生素E1.05毫克 钙14毫克 磷198毫克 钾453毫克 钠2309.2毫克 镁52毫克 铁5.8毫克 锌7.61毫克

　　硒8.77微克 铜0.31毫克 锰0.36毫克

　　芥兰炒香肠的做法

　　鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克、花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。

　　制作方法：

　　1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片；

　　2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时；

　　3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。

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