发布时间:2016-08-14 09:03 我来说说 我要投稿
江苏万人龙虾宴掀起味觉狂欢以及滚滚商机 ,据报道,13日,盱眙国际龙虾节最具特色的经典节目,也是群众参与度最高的环节,万人龙虾宴火热开锅,掀起味觉狂欢与滚滚商机。1000多张圆桌,3万多名食客,45吨龙虾。
下午3点刚过,步行至龙虾节广场已变得很艰难。一问,都是去吃龙虾的,并且外地人不少。一位扬州游客告诉记者,“每年龙虾节期间,盱眙亲戚的电话就打过来,让我们来转转,吃吃龙虾。”
记者一身汗挤出人流,抬头一看,位于山顶的龙虾节广场已被一排排的桌子覆盖。作为全国最大的露天山地广场,这里摆了1000多张桌子,蔚为壮观。不到一会儿,满山顶的桌子变成了满山顶的人头。一个小时后,满山都是十三香——开席了。
吃龙虾来盱眙,火红的龙虾引来万千虾迷。人群中只见一位在金湖工作的老熟人,肩上扛着一箱啤酒,手里的塑料袋包着牛肉、鸡爪等熟食。他指着旁边的桌子说,“一家五口全来了,一下班就开车往这儿赶。万人同吃,热闹,逍遥,酒都能多喝二两!”主办方告诉记者,作为龙虾节的重头戏,“万人龙虾宴”一直是人们翘首以盼的全民狂欢,今晚来的3万多人中,相当部分来自南京、淮安、徐州、扬州等周边城市。“大家呼朋唤友,每年掐着时间点来,都成固定模式了。”
万人齐聚,引来群虾荟萃。54家龙虾店,78个龙虾展位。昨晚,盱眙的龙虾大厨们为来自全国各地的虾迷精心献上了各具特色的龙虾。“十三香”“麻辣”“蒜泥”“干煸”“泡菜”,应有尽有;小豆饼、大凉拌、蜜汁莲藕、酱香猪蹄、冰激凌西瓜等盱眙特色小吃也来捧场。在全国有10多家直营店和300多家加 盟店的“於氏龙虾”,在广场设置了6处摊点,尽管有36名店员和亲朋帮忙卖,每个摊点前还是排成了长队。老板於孝成说:“去年我备了6吨,宴席不到一半就卖光了。今年拉8吨来照样不够卖,太火爆!”
人望着虾笑,虾跟着人走。当晚,70多家龙虾店带来的45吨龙虾不到终场就销售一空,让盱眙城红韵荡漾。
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