香辣辣椒油的做法以及详细步骤

发布时间：2016-09-01 11:29 来源:豫都网我来说说我要投稿

[摘要]香辣辣椒油的做法以及详细步骤，想必大家对香辣辣椒油不陌生吧。在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的食品了，如果说起了香辣辣椒油的做法，相信知道的人肯定是不多，那么接下来小编就来告诉大家关于香辣辣椒油的做法的相关知识吧。香辣辣椒油的做...

香辣辣椒油的做法以及详细步骤

香辣辣椒油的做法以及详细步骤，想必大家对香辣辣椒油不陌生吧。在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的食品了，如果说起了香辣辣椒油的做法，相信知道的人肯定是不多，那么接下来小编就来告诉大家关于香辣辣椒油的做法的相关知识吧。

　　香辣辣椒油的做法

　　细红辣椒粉50克，香料少许(八角一个，香叶几片，沙姜一块，)葱花20克，油1000克，将辣椒粉放入盛器中，用少许冷油拌匀，(盛器内不许有水份，辣椒粉也要干的，如果受潮，人应站在旁看着，防止油溢出来。)炒锅放油，投入香料，葱花用中小火烧至葱花焦黑后，捞渣，将油倒入装有辣椒粉的盛器中，搅匀后即可。油放到第二天早上再用瓶子装。

　　禁忌与副作用

　　一般人都可食用。辣椒是大辛大热之品，患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病、目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者的人应慎食。适用量，鲜辣椒每次100克，食用过量反而影响人体健康，因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃黏膜，引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺痛，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。因此，凡患食管炎、胃溃疡以及痔疮等病者均要少吃或禁食辣椒。