排骨味道鲜美 用来煲汤的营养价值非常大

　　日常生活中，排骨作为一道家常菜是非常受欢迎也是经常能够出现在人们视野中的一道好菜，但是我们都知道它很好吃很好喝，具体有什么营养我们还真不知道，让我们一起来看看吧。

　　排骨汤有什么营养？提到排骨汤有许多人都喜欢喝，因为人们都知道排骨是补充营养蛋白质的最佳肉类食品，无论是红烧，或是炖汤其味道都很好，特别是排骨汤的营养价值更是任何人不质疑。

　　排骨汤的营养价值简介：

　　排骨汤是人们喜爱的食品，它含有丰富的卵磷脂、骨粘蛋白和骨胶原。老年人常吃排骨汤能预防骨质疏松。人到中老年，微循环发生障碍，排骨汤中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节，用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。

　　综上所述，排骨汤具有很高的营养价值，有滋阴润燥、益精补血的功效。且提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。所以老年人和处于生长发育期的小孩可以适当多吃一点。

《排骨味道鲜美 用来煲汤的营养价值非常大》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://health.yuduxx.com/xywy/483356.html，谢谢合作！