发布时间:2016-12-16 09:00 我来说说 我要投稿
花雕鸡的详细做法步骤,花雕鸡是哪里的菜?花雕属于黄酒,尤其是绍兴花雕酒最为有名,如今花雕也是厨房中重要调味品,有着去腥,提香作用一些花雕鸡的做法需要用上花雕酒。
花雕鸡是八大菜系之一,主要的食材就是花雕酒和鸡了,花雕鸡通过反复的焖烤,肉质是非常的鲜嫩的,而且鸡肉的营养又很丰富,还很容易被身体消化和吸收,多吃一些鸡肉对我们是有很多的好处的。
花雕鸡是哪个地方的菜
花雕鸡是广东的一道汉族传统名菜,属于粤菜系,在蒸花雕鸡的时候,整个厨房充盈着迷人馥郁的清香,花雕的醇厚与鸡肉的鲜甜相结合,产生了奇妙的香味。以其独特的口感和味道深得广大群众的喜欢。
正宗花雕鸡的做法
方法步骤
1、鸡洗净后斩块,加入啤酒腌10分钟;
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