猕猴桃有哪些营养价值及功效

　　猕猴桃有哪些营养价值及功效？猕猴桃有很多别名，也叫狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果或麻藤果等，是一种品质鲜嫩及营养丰富，并风味鲜美，是大多数人喜欢吃的水果。既有美容养颜的效果，还能延迟皮肤衰老的作用。那么你了解猕猴桃吗？接下来小编就给大家揭秘猕猴桃那不为人知的秘密。

　　猕猴桃的营养成份

　　了解猕猴桃的医药功效，首先我们要了解一下猕猴桃中富含的营养成份有哪些。猕猴桃含有很多有机物、微量元素、氨基酸、维生素、蛋白质、果糖、葡萄糖、脂肪等。

　　其中，有机物包括：异果碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等;微量元素包括：钙、铁、镁、锰、磷、钾、钠、锌，锗等;维生素包括：维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D 、维生素E、维生素K等。

　　下面跟随小编一起来探索猕猴桃的秘密吧!不看不知道，一看吓一跳!

　　猕猴桃的秘密

　　1 维生素C——乳腺癌

　　夏天到了，大街小巷的烧烤摊也活跃起来了。日落十分，乘着小风，在路边摊撸着串喝着啤酒，别提多惬意了。但是，近年网络上流行的一种说法让很多爱烧烤的美眉很是纠结，“吃烧烤易引起女性乳腺癌”。小编告诉你，莫慌张，平时多吃一些猕猴桃，可以抑制癌细胞的产生。肉类被高温烧烤之后组织细胞易发生基因突变，生成一种叫“亚硝酸氨”的物质，从而导致癌细胞滋生。维生素C作为一种强效氧化剂，可以阻碍突变基因转化成癌细胞。猕猴桃中含有丰富的维生素C，这也是为什么新鲜的猕猴桃很酸的原因。所以，平时多吃一些富含维C的水果可以有效防止乳腺癌、胃癌、肺癌等。

　　2 维生素B6——促进皮肤再生

　　猕猴桃中维生素B6的含量高达5%。很多人不知道维生素B6有什么功能，所以并不重视它的存在。其实维生素B6对治疗晒后损伤的肌肤有很好的疗效。特别是夏季越来越近，紫外线强度越来越高。在夏季慵懒的午后，来一杯新鲜的猕猴桃汁，不仅可以助消化，还可以美容养颜，让你拥有一个充满活力的下午时光。

　　3 氨基酸——肥胖症

　　肥胖困扰着很多爱美人士，特别是炎炎夏日，看着大街上一个个纤瘦的身影，是不是有种“抽脂”的冲动?小编告诉你，不用抽脂也能让我们的“脂肪去无踪”。猕猴桃类含有蛋白水解酶，他们可以帮助我们的身体快速分解多余脂肪，从而加速细胞的新陈代谢，让身体保持状态，时刻都充满着活力。还有很多喜欢在睡前进食的朋友，既想享受美食却又担心消化不良。其实无需这么纠结，餐后喝点猕猴桃汁可以帮助胃消化，促进肠胃蠕动，还能起到助眠的效果。

　　4 锗元素——近视、弱视

　　不知道大家有没有发现，身边不带眼睛的朋友已经屈指可数了，甚至是没有。小编想破了头也就只能想起，我刚出生的小侄儿是不带眼镜的。是不是突然发现了一件可怕的事情，现代人的眼睛怎么了?没错，近视、弱视已经成了我们不容忽视的问题。医生总是告诫我们“眼部问题要早发现，早治疗”，与其患病了再治疗，我们为什么不提前预防呢?研究表明，大多数患弱视的人都是微量元素锗的缺乏者。猕猴桃中含有多种微量元素，其中就有可以预防弱视的锗元素。

　　5 叶酸——胎儿畸形

　　众所周知，孕妇在怀孕期间要摄入一些叶酸。叶酸缺乏很有可能导致肚子里的宝宝长成畸形儿。很多孕妈妈选择去药店购买叶酸片，其实小编建议孕妈妈能不吃药就不吃药，食物中同样含有叶酸成份。猕猴桃中的叶酸成份高达6%，能够有效预防胎儿畸形，促进胎儿健康发育。

　　6 便秘、肠胃不适

　　生活条件变得越来越好，人们吃得也越来越滋润，但是一些列的肠胃问题也随之而来。猕猴桃中富含的膳食纤维和蛋白质分解酵素，可以帮助胃分解掉不易消化的食物，加快消化速度，减少脂肪堆积，从而起到润肠通便的作用，对治疗便秘很有效。

　　7 维生素B族——口腔溃疡

　　俗话说，牙疼不是病，疼起来要人命。不仅牙疼如此，口腔溃疡疼起来也很要命。国外一项研究表明，大多数的口腔问题都是由于缺乏维生素B族所致。猕猴桃果肉中含有的维生素B族占猕猴桃总量的21%，能够有效预防和治疗口腔溃疡、牙龈肿痛等口腔问题。另外，猕猴桃中的消化酶成份，还能分解掉牙缝中残留的物质，达到清洁口腔的作用。所以，一天一个奇异果，口腔问题不再有。

　　8锰元素——痴呆症

　　锰在人体中的含量只有12-20毫克，但是锰对于我们的身体健康可谓是“小而重要着”。锰对人的智力发育、思维形成、情感激发都有很大的影响。锰能够帮助人的中枢神经系统正常运作，故而，锰元素缺乏者易导致痴呆症。猕猴桃堪称营养密度最高的食物，每100克猕猴桃中含有5克的锰元素，能够完全满足人体所需。

　　9铬——糖尿病

　　猕猴桃中还含有铬元素。研究表明，糖尿病患者体内的铬含量普遍低于正常人体内的铬含量。医学上为了给患者降低血糖，经常给糖尿病患者注射胰岛素。其实还是可以给糖尿病患者补充铬元素，铬元素可以刺激细胞分泌胰岛素，从而降低患者的血糖。所以，糖尿病患者长期补充铬元素可降低血糖;正常人补充铬元素可有效预防糖尿病。

　　10抑郁症

　　最新的医学研究表明，成年人患忧郁症可能是缺乏一种大脑神经递质。猕猴桃中含有的血清促进素成份可以起到稳定情绪的作用，可以帮助情绪激动者保持平静，还可以帮助心情低落者走出困境。

　　通过以上的介绍，你是否了解猕猴桃的营养功效了呢？猕猴桃可以说是富含营养元素的良药。患病的人可以用来治疗疾病，健康的人可以预防疾病。但是，猕猴桃也是有缺点的，它不可以与牛奶同吃，易造成儿童过敏、成人腹泻。猕猴桃的秘密，你还了解多少。

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