鸽子汤的功效

概 述：

我一个朋友上个月生了一个孩子，现在正在坐月子。作为朋友，我去看了她，当时买的是两只母鸡，让她杀了好炖母鸡汤，可以滋补身体。可是朋友人家根本不吃母鸡汤了，喝的是更高级的肉汤——鸽子汤。她告诉我，鸽子汤的食疗功效比较好，还有一一些药补的功效，非常适应身体虚弱的孕妇喝。请问：经常喝鸽子汤有好处吗？鸽子汤有哪些独特的功效？

步骤/方法：

1 首先，相对较其它的家禽类，鸽子肉里含有多种丰富的营养素，特别是里面有很多的软骨素。经常喝鸽子汤，可以增加营养，改善人体的机能，增强身体的免疫力，特别是身体虚弱的人喝鸽子汤，可以滋养身体。

2 其次，鸽子中的乳鸽营养最好，里面含有丰富的优质蛋白质和合理的氨基酸，特别容易被人体所接受。经常喝乳鸽炖的汤，可以促进新陈代谢，使全身的器官充满活力，也可以促进视力和脑力的恢复。

3 另外，在炖鸽子汤的时候加入一些红豆，就做成了红豆鸽子汤，这个汤不但富含大量的胜券在握蛋白，而且还能促进伤口愈合，加快身体恢复；红豆有退热、消毒的作用，也可以修复疤痕。

注意事项：

鸽脑中含有大量的脑磷脂，能够促进组织细胞里的新陈代谢，延缓脑细胞的衰老。老年人吃了鸽子汤之后，记忆力大增，思路更加清晰，并且皮肤比较红润。

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