什么食物含锌多？锌是我们人体必需的一种微量元素，如果体内缺锌就会导致味觉障碍，性功能障碍，胎儿发育不全，智力发育不良，生长发育落后，免疫力低下等。因此锌的营养素供给量对于促进人体的生长发育和维持
健康具有重要意义。那么，生活中那些食物含锌比较多呢？
锌执行指挥和监督躯体各种功能的有效运作以及酶系统和细胞的维护，是合成蛋白质的主要物质。它能指挥肌肉的收缩、帮助形成胰岛素，是稳定血液状态、维持体内酸碱平衡的重要物质。使前列腺正常运作，并且是生殖器官发育的重要物质。有充足的证据表明锌是合成DNA的必要物质。
锌的功效：
1、加速人体内部和外部伤口的愈合；
2、消除批量甲上的白色斑点；
3、防止味觉丧失；
4、有助于对生殖能力障碍的治疗；
6、促进生长发育和使思维敏捷；
7、减少胆固醇的蓄积；
8、有助于治疗精神失常。
含锌高的食物有哪些
1、含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。
2、根据多年的检测发现，动物性食品普遍含锌量比较高，每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。
3、植物性食物中，含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
4、贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌，若以含量来说的话，牡蛎又是其中的最优者，而水果中锌的含量最少。
5、动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品，有效锌的含量均较丰富，缺锌的人群可主要从动物性食物着手。
什么食物含锌多？我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、粮食均含有锌，平时只要饮食合理安排好，一般不会造成缺锌。
温馨提示：正常人体内含锌量2～2.5克。但锌过量摄入人体内也会导致中毒。
《什么食物含锌多？》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://health.yuduxx.com/xywy/302603.html，谢谢合作！
