凤尾对虾是什么地方的菜？凤尾对虾属于江苏菜系。凤尾对虾是一道传统的餐桌
美食，色泽金黄，外香酥，里鲜嫩，味美爽口。深受大家的喜爱。下面就跟小编一起来看看凤尾对虾的制作方法。
凤尾对虾的做法所需要准备的食材和调味料：鸡蛋面粉面包糠 油番茄沙司 孜然粉。
凤尾对虾是什么地方的菜 凤尾对虾的做法：
1.将虾洗干净后处理好后对半切开，铺平放入盘中
2.放入面粉，以及蛋清和面包糠中，然后放入盘中
3.放入冰箱冷藏半小时，将油烧热后转成小火
4.放入虾仁炸至金黄色后盛出。
凤尾对虾是什么地方的菜 凤尾对虾的做法贴心提示：
1.虾仁要去头去壳去须和虾线，不仅是为了外观，还为了方便拿。
2.沾面粉和面包糠的时候注意要均匀。
3.也可以孜然粉吃。
4.放入冰箱冷藏的目的是为了面包粉不会轻易脱落。
那么，这么好的美食，为什么深受大家的喜欢呢？其实不光是他的味道好，最主要的因素还是它的营养价值十分的丰富，凤尾对虾的营养价值具体有哪些呢？其实，我们可以从它的食材中就可以看出来。
对虾：虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
因此，凤尾对虾的营养价值才如此之高，当然，凤尾对虾也是属于海鲜系列，如果你对海鲜有过敏现象，建议你在食用的时候遵循医师的指导。其次，凤尾对虾这道美食属于高营养价值的美食，每日摄取量不宜过多，这样才能在享受美味的同时做一个
健康的饮食达人。最后，有关凤尾对虾是哪个地方的菜就介绍到这，希望对大家有帮助。
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