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琥珀银杏果是什么地方的菜

发布时间：2016-02-16 11:29 来源:豫都网我来说说我要投稿

[摘要]琥珀银杏果是什么地方的菜？这个问题是很多喜欢吃这个菜的人所想了解的。琥珀银杏果属湘菜，这个菜还蛮特别的，琥珀就是核桃，口味比较清淡，算是一道甜菜，成菜色如琥珀，清鲜淡雅，酥烂香甜，开胃健脾。下面来了解一下琥珀银杏果的做法。主料：保鲜银杏果...

琥珀银杏果是什么地方的菜？这个问题是很多喜欢吃这个菜的人所想了解的。琥珀银杏果属湘菜，这个菜还蛮特别的，琥珀就是核桃，口味比较清淡，算是一道甜菜，成菜色如琥珀，清鲜淡雅，酥烂香甜，开胃健脾。下面来了解一下琥珀银杏果的做法。

主料：保鲜银杏果仁500克

配料：冰糖100克，白糖50克，蜂蜜50克，猪大油50克；

制法：先将银杏果仁用开水过一遍，控净水份，冰糖研成碎末，再将炒勺内加入猪大油，烧到5成熟时，倒入蜂蜜炸出味时，加入白糖、冰糖、银杏果仁，慢火煨烤收汁，到金黄色出勺即可。

特点：成菜色如琥珀，清鲜淡雅，酥烂香甜，开胃健脾。

琥珀银杏果是什么菜系的？大家知道正确答案了吧！关于琥珀银杏果的做法，大家也有所了解了，可以试着做一做吧！

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