牛肉酱的做法大全

　　牛肉酱的做法大全？牛肉酱是一种调味品，主要原料为牛肉，味道纯正，是家庭餐桌上不可缺少的佐餐调料，也能直接吃。

　　制作步骤：

　　牛腩肉洗净后切成小丁。

　　香菇泡发后切丁。

　　起油锅，放入姜片爆香。

　　挖入两汤匙面酱，细火炒制。

　　根据喜好，口感选择喜爱的火锅底料，这种麻辣的很是适合。

　　放入约3汤匙火锅底料，细火炒制。

　　炒制出红油，能闻到香浓的麻香味即可。

　　倒入香菇丁，翻炒。

　　倒入牛腩肉丁，小火炒散，不要炒干。

　　倒入足够的清水，以没过牛肉最好。

　　大火煮开后，小火炖制30分钟后调入精盐，小火煮至汤浓即可。

　　温馨提示：

　　①火锅底料建议选用质量上乘的，麻辣味的最佳。

　　②牛肉丁入锅后炒散即可，不要炒过。

　　③ 做这个肉酱建议选用牛腩肉，适量的筋膜，少许的牛油做出的酱最有味道。

《牛肉酱的做法大全》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://health.yuduxx.com/xywy/387800.html，谢谢合作！