发布时间:2016-05-14 12:41 我来说说 我要投稿
食用盐多少钱一包?食用盐也叫盐巴,是厨房中不可缺少的一种调味品,菜中少了它,吃起来也会变得十分的清淡。
500g的食盐通常是2到3元,具体的得看当地的售价。
控盐“六妙招”
1.烹调时多用醋、柠檬汁等酸味调味汁,替代一部分盐和酱油,同时也可以改善食物口感,味道鲜美。
2.多采用蒸、烤、煮等烹调方式,多享受食物天然的味道,少放盐。对于放了盐的汤菜,避免喝菜汤。
3.多吃有味道的菜,如洋葱、番茄、青椒、胡萝卜等食物,用食物本身的味道来提升菜的口感。
4.做凉拌菜的时候,最后放盐,少撒上一点儿盐再放些醋,味道就很好。
5.用酱油等调味品时,用点、蘸的方式,而不是一次性将酱油都倒进菜里面。每6毫升酱油所含钠离子等价于1克盐中钠离子的量。
6.不需要在所有的菜里都放盐,最后一道汤可以不放盐。因为人口腔里的盐味是可以累积的,人们在吃其他菜的时候,在口腔里已经留下了盐分,所以最后喝汤的时候,即使不放盐,味道也很好。
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