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一天一个西红柿 远离抑郁症危害

[摘要]日常饮食中有很多蔬菜水果都有特殊的营养价值,比如说西红柿,有研究显示,比起一周内少于一次吃西红柿的人,那些一周吃2至6次西红柿的人不太可能患抑郁症。尤其是在秋季来临后,一周内每隔两天吃一个番茄,可以有效的舒缓身心,远离抑郁。 常吃西红柿能将抑...

    日常饮食中有很多蔬菜水果都有特殊的营养价值,比如说西红柿,有研究显示,比起一周内少于一次吃西红柿的人,那些一周吃2至6次西红柿的人不太可能患抑郁症。尤其是在秋季来临后,一周内每隔两天吃一个番茄,可以有效的舒缓身心,远离抑郁。

    一天一个西红柿 远离抑郁症危害

    常吃西红柿能将抑郁a症风险减半

    

    来自日本的研究人员分析了986人(70岁以上)的心理健康记录和饮食习惯,发现经常吃水果的参与者患抑郁症患病率明显较少。此外,研究人员发现,每天都吃西红柿制品的人,抑郁症风险降低了52%。

    

    研究人员还补充说,其它水果和蔬菜,比如白菜、胡萝卜、洋葱、南瓜、绿色叶类蔬菜等,不具备西红柿的效果,不能对人的心理健康产生积极影响。

    

    研究显示西红柿富含番茄红素,这是一种抗氧化剂,能使西红柿呈现出深红色。大量的研究发现,番茄红素可以降低前列腺癌症和心脏病发作风险。

    

    而且除了预防前列腺癌和保护心脏以外,番茄红素也可以减少身体氧化应激反应和脑细胞损伤,从而保护精神、心理和身体健康。“比起其他类的蔬菜,西红柿对抑郁症有预防效果。”

    

    另外,旅美中国学者、康奈尔大学刘瑞海教授领导的小组的最新研究结果:至少对番茄来说,熟吃比生吃总体营养价值要高。吃生的能补充维生素C,吃煮熟的才更能补充抗氧化剂。而且加热时间越长,番茄红素和其他抗氧化剂增幅越大。

    

    专家指出,老年人更容易患抑郁症,因为日益下降的健康状况,丧亲之痛和孤独都会影响情绪。

    

    温馨提示:中医认为,番茄还适宜于美容、减肥、热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症、近视眼者食用。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。



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