番茄酱的做法 详细介绍番茄酱的几种做法

番茄酱的做法 详细介绍番茄酱的几种做法?说到番茄酱很多人都喜欢吃，尤其是小孩，接下来小编详细介绍番茄酱的几种做法番茄酱做法和步骤1番茄划十字放入开水烫一下，将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。

　　2切块的番茄放入搅拌机打成泥状，将打好的番茄泥倒入小汤锅内。

　　3锅里的番茄泥加入冰糖，锅开后转小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地搅拌，以免粘锅。

　　4熬至粘稠，呈“酱”状时，挤入柠檬汁继续熬2－3分钟即可。

　　5番茄酱的保存：

　　1、柠檬是很好的抗氧化剂，可延长番茄酱的保存期。

　　2、推荐放番茄酱时使用有盖能密封的耐热度高的玻璃容器，使用前用开水烫洗干净，并保持瓶内干燥。

　　3、从瓶子里取果酱时，要用干净无水的勺子，最好吃多少取多少，取出后将瓶盖盖紧。

　　4、自制的番茄酱存放在冰箱冷藏室，可保存7天。