发布时间:2016-09-11 10:04 我来说说 我要投稿
洋葱有哪些功效及作用?洋葱不仅能用来做菜,而且还可以直接生吃,生吃洋葱是很健康的,那么生吃洋葱的功效及作用是什么呢,洋葱有着杀菌的功效,而且洋葱还能预防高血压与癌症,能提神、抗衰老,洋葱是不可多得的保健食品。
洋葱的功效与作用
洋葱,别名:球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱,拉丁文名:Allium cepa.百合科、葱属二年生草本植物。洋葱的起源已有5000多年历史,公元前1000年传到埃及,后传到地中海地区,16世纪传入美国,17世纪传到日本,18世纪的《岭南杂记》上记载,洋葱先由欧洲引种澳门,然后再引种广东。在潮汕地区称之为番葱。洋葱在我国分布很广,南北各地均有栽培,而且种植面积还在不断扩大,是目前我国主栽蔬菜之一。我国已成为洋葱生产量较大的4个国家(中国、印度、美国、日本)之一。我国洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。
洋葱的杀菌抑菌能力强,极少患病虫害,是一种比较洁净的无污染绿色食品。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是中老年不可多得的保健食物。
洋葱的功效与作用
洋葱含钾、维生素C、叶酸和维生素B6,熟洋葱和生洋葱都含有维生素和矿物质。洋葱性温、味甘苦,具有明显降血压的作用。洋葱还有很多疗效,能防止坏血病的发生,可以利尿、消炎、促进食欲、祛痰,还可用来治疗感冒、肠胃病、胆结石、疟疾和风湿病。洋葱还有杀菌消炎的功效,吃生洋葱还可以预防感冒。另外,洋葱还可以抗衰老以及防止骨质疏松。
上文我们介绍了什么是洋葱,洋葱的使用范围很广,我们可以用洋葱做成很多菜肴来,洋葱是健康的食品,所以我们可以生吃洋葱,洋葱能够杀菌和抗衰老,洋葱能够降低我们的血压并且有防治癌症的功效,洋葱的功效和作用实在是太多了。
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