孕妇可以吃山药吗？山药既是一种食材，又是一种药材，还能健脾补气的，孕期都是能吃的，不用担心。
山药是一种很好的药食同源的食品，特别是铁棍山药，富含丰富的氨基酸和微量元素，尤其以
焦作温县的铁棍山药最为着名，长期食用可以缓解心脏病、高血压、糖尿病等
疾病，也是一种很好的抗癌产品。所以日常食用对身体非常好，特比是老人、孕妇和小孩。
在孕期吃山药就有一定的纤体的作用，而且山药中还含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸，虽然山药会造成人体的饱腹感，但却不会缺少营养元素。同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。
山药在我国主产于
河南省
博爱、
沁阳、
武陟、温县等地，河北、山西、山东及中南、西南等地区也有栽培。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，干燥。山药因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的
小吃。
山药还具有减肥瘦身的作用。山药所含最营养的成分存在于它的黏液中，所含的半纤维素，吸水后能膨胀80至100倍，食用以后很容易产生饱腹感，从而可以控制进食的欲望，因此怕胖的MM们也可放心地多加食用，不用担心会长胖。山药中还含有消化酶，能够促进蛋白质和淀粉的分解，还可促进新陈代谢，减少多余脂肪。从而可以起到减肥瘦身的功效。
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