一日三餐早餐最为重要，很多人在选择早餐食物的时候也费了不少精力，不吃早餐有害，吃又没有那么多时间去准备，也不知道吃什么更好!早餐该吃什么?怎么吃?最近，网传“营养早餐”的9大常识受到网友热捧。不过其中的误区实在太多。
起床就吃早餐
早餐吃得过早，会影响胃肠道的休息，长此以往将有损胃肠功能。
建议：起床后宜先喝水，补充睡眠时消耗的水分，活动20~30分钟后再吃早餐。
早餐越营养越好
过于营养的早餐只会加重肠胃负担，有害无益。
建议：早餐应把握营养均衡原则，选择易消化吸收、纤维质高、低脂低糖的食物为主，如粥、牛奶、豆浆、面条、抄手等。
边走边吃对肠胃
健康极为不利，也不利于食物的消化和吸收。
建议：选择街边摊位食物作早餐，要注意卫生，最好买回家或到单位吃。
牛奶加鸡蛋
“牛奶加鸡蛋”的早餐搭配不科学。虽然蛋白质丰富，但不能给身体提供足够的能量。
建议：早餐时主食不能缺，吃牛奶鸡蛋时，应搭配富含碳水化合物的主食—燕麦、淀粉等。
油条加豆浆
“油条加豆浆”不利于健康。油条在高温油炸过程中，营养素被破坏，会产生致癌物质。
建议：早餐最好少吃油条加豆浆，一星期不宜超过2次。
剩饭剩菜当早餐不可取
剩饭剩菜隔夜，特别是蔬菜会产生亚硝酸盐，吃后危害人体健康。
建议：尽量不吃，实在要吃从冰箱里拿出来的食物一定要热透。
早餐奶和纯牛奶有区别
纯牛奶蛋白质含量高于早餐奶，而早餐奶含牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、铁锌强化剂等。
建议：比较而言，早餐奶营养均衡，更适合早
餐饮用。纯牛奶的碳水化合物比例相对较低，最好搭配淀粉类和坚果类食物。
零食当早餐
零食多属于干食，对早晨处于半脱水状态的人体来说，不利于消化吸收，容易导致营养不足、体质下降。
建议：平时肚子饿了可吃点饼干、巧克力等零食，但别当正餐。
减肥只吃“水果餐”
为减肥而忽略早餐或拿一个水果代替，势必造成中、晚餐吃得过多，不但不能减肥，还会带来健康隐患。
建议：水果平时可适量吃，但千万不能代替早中晚任何一餐。
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