食物能提供人体的能量，所以我们每天都离不开食物。食物中的营养是非常丰富的，不同的食物有着不同的营养，我们对这些生活中常见的有哪些了解呢？看看又有哪些是对我们人体最有益的，8种食物中的营养，尽显王者之风。 维生素C之王：鲜枣 柑橘、柠檬、猕猴桃...[详细]
纯牛奶可以加热吗？牛奶的温度不能高于75度，牛奶内的蛋白质在高温下会变质，即营养成分流失，因此制作牛奶过程中，都是采用低温的巴氏杀菌法消毒。 有些人认为牛奶煮的时间越长越好，这样有利于消毒杀菌。殊不知，这样做是完全错误的。牛奶中含有丰富的蛋白...[详细]
带鱼是深海鱼吗？带鱼是属于深海鱼的，全身呈银白色，体长可达1m以上，产卵期是在5月、6月，是我国南北沿海产量最高的一种经济鱼类。 带鱼属于洄游性鱼类，有昼夜垂直移动的习惯，白天群栖息于中、下水层，晚间上升到表层活动。带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，...[详细]
早餐是一天中最重要的一餐，因此要吃的饱，吃的好。这样才能有利于我们工作和学习。那么，那么，早餐吃什么营养呢？今天，小编就来为大家出出招吧。 早餐吃什么营养 儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量...[详细]
白菜对于大家来说再熟悉不过了，相信很多人也都吃过，但是你对白菜了解吗？白菜属于什么科？下面跟着小编做一个深刻的了解吧！ 白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即圆白菜或洋白菜。...[详细]
孕妇可以喝苹果醋吗？孕妇是可以服用苹果醋的，但喝的时候要注意适量，因为酸性较高，最好还是在饭后饮用，空腹喝会容易造成胃痉挛，引起胃部不适。 苹果醋饮料属于是有保健功能的饮料，避免饮用一些凉茶等饮料即可。不能大量饮用，每天不要超过20毫升。尽量...[详细]
花生是我们生活中常见的食物，素有长生果之称，含有丰富的植物油、蛋白质和维生素，是很多人喜爱的食品。吃对花生，对健康有5大好处。水煮花生、炸花生米、花生煲汤 1、控制食欲 花生是高饱腹感食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不...[详细]
平时我们吃水果都是生吃，但是立秋之后，天气渐渐转凉，如果再生吃水果的话，就容易出现腹泻的情况，胃肠的健康就会受到损害。不妨试试把水果煮着吃。相比生吃，煮食虽然损失了一小部分维生素，但能养胃润燥，增加了一些其它的食疗养生功效。 蒸橙子止咳 蒸...[详细]
韭菜又叫起阳草，是一种我们生活中常见的蔬菜，韭菜味美，富含营养，尤其春秋季节，韭菜更为鲜美，故颇受人喜爱。韭菜不仅味美，更是一味药用价值很高的中药。韭菜味甘、辛、性温，能补肾助阳、温中开胃、降逆气、散瘀，主治肾阳虚衰，阳痿遗精或遗尿，腰膝...[详细]
熊胆的功效与作用是什么？对于熊胆大家应听说过，但有很多人不知道他的作用及功效是什么？熊胆所含胆汁酸盐有利胆的作用，可显著增加胆汁分泌量，对总胆管、括约肌有松弛的作用;鹅去氧胆酸有溶解胆结石的作用。其所含熊去氧胆酸能降低血中胆固醇和甘油三酯;...[详细]
各种毒素停留在肠道，对身体健康不利。食疗是最健康的选择，经常吃一些有利于润肠排毒的食物，对保持身体健康有好处。今天小编就介绍以下五种最养胃润肠排毒的五种食物。 菠菜 1、菠菜 菠菜能清理人体肠胃里的热毒，可防治便秘，使人容光焕发，被誉为肠胃热...[详细]
炖汤用什么锅好？煲汤最好还是用砂锅，砂锅要选厚身结实，能均匀受热的，煲出来的烫口感会特别好，煲好的汤拿出来要在煲底下垫垫子，避免冷热不均匀会炸开。 古人云：病从口入，按现代医学的推论，人类的寿命远不至于现在的年龄，而是其两倍，如何才能达到自...[详细]
很多人喜欢喝咖啡，喝咖啡好坏参半。好处是提高记忆力，以及机敏性。但是你肯定也听说过，有人戒掉咖啡后，生活会有些不同。那么在你准备戒掉之前，先来看看这些8项不喝咖啡的副作用吧，你都有可能会经历。 你会感觉不知所措，但只是暂时的 如果你太长时间没...[详细]
碱就是我们常说的小苏打，碱有很多用途。对于很多家庭主妇尤其是老年人来说，碱（小苏打）是她们的烹调好帮手。加了碱，煮粥更黏稠，炒肉更嫩滑然而你知道吗，碱其实是很多营养素的克星，很多情况下我们用错了碱。 煮粥。怎样煮粥时间又快，口感又黏呢？我们...[详细]
受访专家：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员 何 丽 天气热的时候很多人会习惯在家里准备一些凉开水，以便于喝了的时候能及时的补充水分。然而，最近一则开水也有保质期，一杯水的寿命最长16个小时的帖子在网上广为流传，文中提到隔夜 水中的大肠...[详细]
多吃辣可降低死亡风险？没错。《英国医学杂志》的研究称，如果每天食用辣椒这样的辛辣食物，死亡风险会下降14%。即使你每周只有一次或两次食用辛辣食物，死亡的风险仍然会下降10%。 事实证明，辣椒不仅仅是让你的嘴唇火辣，它含有的调味料及其生物活性成分，...[详细]
说起香料肉桂、迷迭香、孜然粉等，大家可能更多想到的是去腥、提味儿吧！其实，这些五颜六色、奇形怪状的香料不只是调味这么简单，它们可以为你提供额外的维生素、抗氧化剂和很多其他的营养物质。 孜然：调理肠胃助消化 夏秋的夜市，烤串啤酒大受欢迎。辣椒...[详细]
说到脂肪，很多人唯恐避之不及。你知道吗？脂肪也分好坏。多吃富含好脂肪的食物，避免坏脂肪，可以更好地保护心脏及全身健康。日常饮食热量中，有35%来自脂肪。美国《女性挚友》杂志最新载文，美国心脏协会营养委员会主任、佛蒙特大学营养学教授蕾切尔约翰逊...[详细]
如何用电饭煲做蛋糕？还在用电饭锅煮饭的吃货们，都在尽全力开发电饭锅做美食的方法，今天要给大家推荐的是怎样用电饭锅DIY蛋糕？ 电饭锅蛋糕的做法： 1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中； 2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中； 3、将蛋黄搅匀搅...[详细]
铅是一种金属元素，随着生活的多样化，不管是大人还是小孩或多或少的都受到铅的危害。在当今众多危害人体健康和儿童智力的罪魁中，铅是危害不小的一位。那么。吃什么可以排铅呢？下面为大家盘点6种可以帮助人体排铅的食物。 绿豆。性味甘寒，可加速体内有毒...[详细]
